İpek Kuşçu Reçeteleri ile Laktozsuz Mayasız Probiyotik Turşu Tarifi
Meyve- Sebze Sulu Probiyotik Turşu Tarifi Malzemeler; 250 gr pancar Toplamda ve 4’ü de aynı oranda (190’ar gr gibi) olacak şekilde 750 gr pırasa, kırmızı lahana, elma, havuç (asıl tarifte havuç yerine armut kullanılıyor) 40 gr kaynak tuzu 1 litrelik…
Probiyotik Turşu / Lakto – Fermente Turşu Tarifi (3 Farklı Çeşit)
Turşu deyince aklıma hep bu sahne gelir ? Yerlerinde nur içinde yatsınlar ?? Sirke miii, limon suyu muuu ? (Bu arada tat ve aromadan limon kullanılabilir) Aslında gerçek lakto-fermente turşuda ikisini de kullanmıyoruz ? tüm o kavgalar boşunaymış ? Sebzelerde…
Sauerkraut / Ekşi Lahana Turşusu (Probiyotik Zengini Süper Gıda)
Sauerkraut / Ekşi Lahana Turşusu Adında da anlaşılacağı gibi Almanya kökenli doğal fermantasyon ile elde edilen, probiyotik, K vitamini, A vitamini ve C vitamini zengini süper bir gıdaya dönüşen lezzetli bir turşu çeşidi. Sirkesiz, limon tuzsuz ya da susuz turşuyu…
Köz Patlıcan, Biber Konservesi (Sirkeli)- Köz Kırmızı Biber Turşusu Nasıl Yapılır (Konserve Yapımı)
Kış hazırlıkları lezzetli tariflerle devam ediyor. Bu iki turşumsu konserve çeşidini çok seviyorum. Patlıcan, biber zaten çok lezzetli sebzeler bir de közlenince ? ? Pikniklerde en sevdiğin mangal çeşidi ne derseniz? Közlenmiş patlıcan biberle yapılan salata olur ? Hiç et…
Pancar Kvass- Probiyotik Pancar Turşusu- Pancar Şırası
Şifalı tarifler bu küçük şifahanemde PANCAR KVASS – PROBİYOTİK PANCAR TURŞUSU – PANCAR ŞIRASI TARİFİ VİDEOLU ANLATIM (FAYDALARI NELERDİR ?) Son günlerde içeriğinde bulunan vitamin, mineraller ve bol şifası ile adını sıkça duyduğumuz pancar şifalı içeceğin tarifi, püf noktaları ve…
