Probiyotik Turşu / Lakto – Fermente Turşu Tarifi (3 Farklı Çeşit)
Turşu deyince aklıma hep bu sahne gelir ? Yerlerinde nur içinde yatsınlar ?? Sirke miii, limon suyu muuu ? (Bu arada tat ve aromadan limon kullanılabilir) Aslında gerçek lakto-fermente turşuda ikisini de kullanmıyoruz ? tüm o kavgalar boşunaymış ? Sebzelerde…
Sauerkraut / Ekşi Lahana Turşusu (Probiyotik Zengini Süper Gıda)
Sauerkraut / Ekşi Lahana Turşusu Adında da anlaşılacağı gibi Almanya kökenli doğal fermantasyon ile elde edilen, probiyotik, K vitamini, A vitamini ve C vitamini zengini süper bir gıdaya dönüşen lezzetli bir turşu çeşidi. Sirkesiz, limon tuzsuz ya da susuz turşuyu…
Köz Patlıcan, Biber Konservesi (Sirkeli)- Köz Kırmızı Biber Turşusu Nasıl Yapılır (Konserve Yapımı)
Kış hazırlıkları lezzetli tariflerle devam ediyor. Bu iki turşumsu konserve çeşidini çok seviyorum. Patlıcan, biber zaten çok lezzetli sebzeler bir de közlenince ? ? Pikniklerde en sevdiğin mangal çeşidi ne derseniz? Közlenmiş patlıcan biberle yapılan salata olur ? Hiç et…
Pancar Kvass- Probiyotik Pancar Turşusu- Pancar Şırası
Şifalı tarifler bu küçük şifahanemde PANCAR KVASS – PROBİYOTİK PANCAR TURŞUSU – PANCAR ŞIRASI TARİFİ VİDEOLU ANLATIM (FAYDALARI NELERDİR ?) Son günlerde içeriğinde bulunan vitamin, mineraller ve bol şifası ile adını sıkça duyduğumuz pancar şifalı içeceğin tarifi, püf noktaları ve…
